我每一次去香港都會一天吃五餐，瘦著去胖著回來，但始終無法抵擋香港美食誘惑。

之前幾次去香港都特別喜歡嘗試當地港式料理、老餐廳，這一次去反而想試試看一些新開的餐廳。香港的美食業之發達，實在非常蓬勃，每隔一陣子就會聽到哪裡開了新餐廳，哪一位米其林大師又來香港開分店，哪一家國外知名的餐廳也來香港開店，害我每一次看到報導，就想著有一天一定要嚐嚐看，哪一家很漂亮的Bar一定要去看看，每一年，我都會規劃1∼2次的香港之旅。

很多人問，同一個地方去那麼多次不膩嗎？我倒不覺得，每一次去都有不同的發現，不同的感受，而且香港真的很像一位「老朋友」，偶爾去看看他，那種熟悉又有趣的感覺，讓我每一回出去走走都有不同的收穫。

但每次去香港都是匆匆忙忙的去三∼四天左右，能吃的餐數不多，所以我常一天吃五餐（早餐、中餐、午茶、晚餐、宵夜），最後還會去喝一杯，再從便利商店帶幾瓶啤酒零食泡麵回飯店（嗯，我真的很會吃），在香港，「肥胖」這兩個字自動從我的大腦消音，畢竟「有美食就吃！有美酒就喝！」就是女王我的人生哲學啊！（其實還有第三句「有美男子就認識」，哈！這是指我單身的時候啦！）

不過因為每次都來匆匆去匆匆，也不能像美食書一樣什麼都嘗試，所以只挑一些我想去吃的吃吃看。這次去了幾家不錯的餐廳跟大家介紹一下：

SEVVA
Sevva是今年3月才新開幕的餐廳，是由時尚教母郭志怡所開，香港現在非常的紅，這家位於中環太子大廈25樓的餐廳有超大的360度無敵景致室外陽台，有沙發吧台可以吃飯喝酒，一邊是維多利亞海港，一邊是中環的許多超高知名建築，可說是一邊可以看海港的夜景一邊可以看大城市的燈光聲色，實在是非常酷的一件事！

這家餐廳非常的大，有分很多區，不管是中餐、下午茶（在露天陽台喝茶很讚喔）、吃晚飯，還有吧台、沙發區可以來呵小酒，最酷的還是在室外拿著酒杯喝酒看海景，另外還有甜點外帶區，可以買精美的蛋糕甜點當伴手禮。

這裡的菜色種類也很多，正式的西餐（義大利菜）、中式食物都有，算是融合多種料理任你選擇。我非常喜歡SEVVA的音樂和室內設計，融合高雅華麗又有居家自在的氣質，尤其有一整面植栽的牆，據我香港的朋友說這面牆常出現在各大雜誌介紹。

價位視餐點而定，午餐約450港幣，晚餐約650港幣，也有下午茶。午餐很超值，預算不高想要悠閒坐戶外可以來吃下午茶，想看夜景參觀餐廳可以到陽台喝一杯唷！

SEVVA
地址：中環遮打道10號太子大廈25樓（進地鐵中環站，離置地廣場很近）
訂位電話：（852）25371388
網址：www.sevvahk.com

ZUMA
在倫敦首屈一指的日本餐廳ZUMA也在中環置地廣場5樓開了分店，ZUMA是走國際級居酒屋＆新式創意日本料理風，不知為何好像在倫敦創意日本料理很紅，有幾家新式日本料理都是來自倫敦，我在澳門威尼斯人有吃過一家ROKA也是來自倫敦）

ZUMA走的是開放式廚房Open Kitchen風，有非常長的吧台，裝潢非常現代感，位於置地廣場5F，還有很大的露天座位區，有鬧中取靜感。吃飽飯可以再爬上一層走一條非常美麗的樓梯到6F的Bar喝酒小酌。



ZUMA
地址：香港中環置地廣場5F及6F
訂位電話：(852) 36576388
有中餐及晚餐，價位依點菜而定，晚餐約500港幣以上